فروش مغزگردوی ایرانی
به نظرتان دومین منطقه گردو خیز ایران کجاست؟
دومین قطب تولید گردو در کشور استان کرمان است بعد از تویسرکان استان کرمان دومین تولید کننده گردوی ایرانی است.
بی نام و نشان بودن این گردوها بر کف خیابان هم دیده می شود این بی هویتی دامن دیگر شهرهای گردو خیز ایران را هم گرفته مثل رابر در کرمان
درد دل مردم هم این است که متاسفانه در شهری مثل رابر یا حتی استان کرمان متاسفانه کارخانه فراوری گردو و مغز گردو وجود ندارد.
حال این سوال پیش می آید که آیا در کشور در زمینه ی بسته بندی مغز گردو چه کاستی هایی داریم.
- متخصص حرفه ی بسته بندی
- دانش
- مواد اولیه
طبق پیگیری‌هایی که ما انجام داده ایم در کل کشور ۶۸ صنایع غذایی داریم که هر کدام از این ها چندین هیئت علمی دارند حداقل توی هر گروه ۱ متخصص بسته بندی وجود داردوخیلی از اینها هم روی خشکبار بویژه مغز گردو و گردو پسته یا خیلی از فراورده های دیگه کار کرده اند یعنی دانش فنی اش وجود دارد.
اگر فعالین تجاری ما با فعالین فرهنگی و بسته بندی ما بیشتر در کنار هم قرار بگیرد دیگر شاهداین نیستیم که مثلا در صنعت مغزگردو وگردو بسته‌بندی‌های خوبی نداشته باشیم و صادرات عمده منتقل شود به کشورهای دیگر آنجا بسته‌بندی شده و درنهایت سود اصلی به آنها برسد.
پس موانع ورود متخصصان دانشگاهی به راه‌اندازی صنعت بسته بندی چیست؟
به عنوان مثال اگر شما دنبال یک برند باشید و می خواهید یک برند ثبت کنیدحداقل شش ماه باید صبر کنیدو حالا چنتا ارگان دولتی در این وسط دخالت دارند خیییلی زیاد واین کار تولید کننده رو خسته میکنه.
مثلا در استان خراسان شمالی یک واحد بسته بندی خوب در زمینه ی گردو ومغز گردو راه اندازی شده بود که امروزه تعطیل شده بخاطر مشکل سرمایه در گردش بالایی که به اصطلاح نیاز دارد.
اینکه فقط دل خوش کنیم به کیفیت گردویمان تنها گوی سبقت را به دست گردو هایی سپردیم که کیفیت چندانی ندارند اما بسته بندی چشم نواز گردویمان درکشور های همسایه زبان زد است.
بسته بندی مغز گردو
مثلا متاسفانه مغزگردوی تویسرکان بسته بندی نمیشود وبه دنیا به خوبی معرفی نشده است و نشان تجاری هم ندارد.
گرچه کشورمان سومین تولید کننده ی گردو در جهان بعد از چین و آمریکا است اما هنوز در صادرات دستمان در پوست گردو است با وجود اینکه هم توان رقابتش را داریم هم توان علمیش را.
و در بعضی از مناطق کشور حتی واردات گردو هم به صورت قاچاق وجود دارد.
شماره تماس: 
پاسخگویی واتساپ: 
ایمیل: 
